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단백질이 풍부한 음식은 어떻 것이 있을까?

개인생각들/기 타

by 오픈하우스 2023. 12. 13. 16:18

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나이가 들면서 근육이 필요한 이유는?

 

 

나이가 들면서 근육량은 자연스럽게 감소하게 됩니다. 30세 이후부터 매년 약 1%씩 근육량이 줄어들고, 65세 이후부터 는 매년 약 2%씩 근육량이 줄어드는 것으로 알려져 있습니다. 이렇게 근육량이 감소하는 현상을 근감소증이라고 합니다.

근감소증은 일상생활의 불편함을 넘어서 건강에 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다. 근육은 다음과 같은 중요한 역할을 하기 때문입니다.

 


1. 운동 기능 유지 : 근육은 우리 몸의 움직임을 가능하게 하는 주된 근력입니다. 근감소증이 발생하면 일상생활에서의 움직임이 어려워지고, 심지어 낙상과 같은 사고의 위험이 증가합니다.

 

2. 기초대사량 유지 : 근육은 우리 몸에서 에너지를 소비하는 가장 큰 조직입니다. 근감소증이 발생하면 기초대사량이 감소하여 체중이 쉽게 증가하고, 대사증후군의 위험이 높아집니다.

 

3. 뼈 건강 유지 : 근육은 뼈를 지지하고 보호하는 역할을 합니다. 근감소증이 발생하면 골다공증의 위험이 높아집니다.

 

4. 면역력 유지 : 근육은 면역 세포의 생산과 기능에 관여합니다. 근감소증이 발생하면 면역력이 약해져 감염병에 걸리기 쉽습니다.

 

따라서 나이가 들면서도 근육량을 유지하고 근력을 키우는 것이 매우 중요합니다. 근육량을 유지하고 근력을 키우기 위해서는 다음과 같은 방법을 실천하는 것이 좋습니다.

 


1. 꾸준한 근력운동 : 근력운동은 근육량을 늘리고 근력을 향상시키는 가장 효과적인 방법입니다. 일주일에 2~3회 이상, 1회 30분 이상 근력운동을 하는 것이 좋습니다.

 

2. 단백질 충분 섭취 : 근육은 단백질로 구성되어 있습니다. 따라서 근육량을 유지하고 근력을 키우기 위해서는 충분한 단백질을 섭취해야 합니다. 하루 권장 단백질 섭취량은 체중 1kg당 1~1.5g입니다.

 

나이가 들면서도 근육량을 유지하고 근력을 키우기 위해서는 꾸준한 노력이 필요합니다. 하지만 이러한 노력을 통해 건강한 노후를 보낼 수 있습니다.

 

 

 

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단백질이 풍부한 음식은 크게 동물성 단백질과 식물성 단백질으로 나눌 수 있습니다.

동물성 단백질은 육류, 생선, 계란, 유제품 등에 많이 함유되어 있습니다. 육류 중에서는 소고기, 닭고기, 돼지고기가 단백질 함량이 높으며, 생선 중에서는 연어, 참치, 고등어 등이 단백질 함량이 높습니다. 계란은 100g당 단백질이 13g 함유되어 있으며, 우유는 100ml당 단백질이 3.4g 함유되어 있습니다.

식물성 단백질은 콩류, 견과류, 씨앗류, 곡류 등에 많이 함유되어 있습니다. 콩류 중에서는 두부, 콩나물, 렌틸콩 등이 단백질 함량이 높으며, 견과류 중에서는 아몬드, 호두, 땅콩 등이 단백질 함량이 높습니다. 씨앗류 중에서는 아마씨, 호박씨, 치아씨 등이 단백질 함량이 높으며, 곡류 중에서는 귀리, 통밀 등이 단백질 함량이 높습니다.

단백질이 풍부한 음식을 하루에 2~3회 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 한 끼에 섭취하는 단백질의 양은 체중 1kg당 1~1.5g 정도가 적당합니다.

 


다음은 단백질이 풍부한 음식의 몇 가지 예입니다.

동물성 단백질

소고기 (100g당 단백질 25g)
닭고기 (100g당 단백질 23g)
돼지고기 (100g당 단백질 22g)
연어 (100g당 단백질 22g)
참치 (100g당 단백질 22g)
고등어 (100g당 단백질 22g)
계란 (100g당 단백질 13g)
우유 (100ml당 단백질 3.4g)

 

식물성 단백질

두부 (100g당 단백질 9g)
콩나물 (100g당 단백질 4g)
렌틸콩 (100g당 단백질 26g)
아몬드 (1/4컵당 단백질 7.5g)
호두 (1/4컵당 단백질 5.1g)
땅콩 (1/4컵당 단백질 4.7g)
아마씨 (100g당 단백질 25g)
호박씨 (100g당 단백질 19g)
치아씨 (100g당 단백질 18g)
귀리 (100g당 단백질 13g)
통밀 (100g당 단백질 13g)

 

단백질이 풍부한 음식을 섭취할 때는 다음과 같은 점을 고려하는 것이 좋습니다.

단백질의 종류를 다양하게 섭취하세요. 동물성 단백질과 식물성 단백질을 함께 섭취하면, 필수 아미노산을 골고루 섭취 할 수 있습니다.

 

열량을 고려하세요. 단백질은 열량이 높은 영양소이므로, 과다 섭취하지 않도록 주의하세요. 또한 소화흡수를 고려하세요. 단백질은 소화흡수가 느린 영양소이므로, 한 번에 너무 많은 양을 섭취하지 않도록 하세요. 단백질이 풍부한 음식을 꾸준히 섭취하면, 근육량을 유지하고 근력을 키우는 데 도움이 됩니다.

 

 

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